春季風多雨少氣候干燥，氣溫變化反復無常，使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發一些春季常見的疾病。適量喝酒，有益于健康，但是春季喝什么酒、怎么喝是有講究的，科學的飲酒才更健康。

春季萬物生發、陽氣始發。中醫理論認為，春季屬木，人體五臟中的肝也屬木。春天肝主疏泄、生發，如 果此時肝氣無法得到舒展，郁結體內，很容易引起“肝火”，人容易出現情緒不穩定，暴躁易怒，還會導致肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。從養生角度看，適當地飲酒能促進血液循環，提高免疫力。山東金彩山純糧白酒，好喝不上頭，科學飲酒，適量飲酒，有益強身健體。彩山美酒歷史久遠，是盛傳于世的“鄉飲酒禮”必備佳釀，有唐宋時期寧陽彩山燒酒進貢之說。光緒年間，以“興泉酒店”為首的“三十二酒坊”，沿用“老五甑”傳統工藝，酒香醇厚，質地上乘，行銷千里。

白酒：疏肝養陰

作為我國獨具特色的待人接客的飲品，數千年來，白酒占據了國人的心智。它以其獨特的釀造工藝形成特殊的風味風格。白酒是由谷物釀制而成,主要成分是酒精，還含有少量的雜醇油、有機酸、脂類等物質，由于其酒精含量高，故也被稱為純熱量飲品。

傳統中醫認為，白酒具有活血化淤和舒筋通絡的功效。現代醫學也發現，適量飲用白酒后能夠促進人體的血液循環，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體的微循環。需要特別提醒的是，一定要注意“適量”。

合理飲酒有助于身體健康，但以下幾點需要注意：

1、不宜過量飲酒。長期過量飲酒會損害肝臟，引起酒精性脂肪肝，甚至肝硬化、肝癌；可損害胃黏膜，引起胃出血；引起血壓升高，導致心腦血管意外的發生；過量飲酒會導致能量攝入過多，引起肥胖；增加患惡性腫瘤的風險；過量飲酒還可導致急性胰腺炎。

2、這些人不宜飲酒。肝炎、高血壓、心臟病、尿路結石、青光眼、痛風、骨質疏松、慢性胃炎、消化性潰瘍等患者不宜飲酒，妊娠期和哺乳期婦女也不宜飲酒。服用各種藥物期間及停藥兩周內不要飲酒。

3、推薦的飲酒量。成年男性25克酒精；成年女性15克酒精。不能空腹飲酒，建議在飲酒前吃一點主食，如一個小饅頭，加點牛奶，可以起到保護胃黏膜的作用。喝酒時，多喝白開水和熱湯，如雞湯、羊肉湯等，可稀釋酒精，加快酒精的代謝。喝完酒之后，可以喝點鮮榨的果汁如橘子汁，吃點白蘿卜汁或白蘿卜，喝點濃米湯，有助于解酒、緩解醉酒癥狀。