時維九月，序屬三秋，大地流金，萬物呼晴。 9 月 21 日，由寧陽縣人民政府主辦，泰安市酒文化研究會、寧陽縣文化和旅游局、山東金彩山酒業有限公司、山東中視宏盟文化傳媒有限公司承辦的 2019“ 金彩山 ” 魯酒文化節開幕式在山東寧陽 · 金彩山酒文化園舉行。來自中國白酒協會、山東省白酒協會的領導專家，中外酒文化協會山東聯誼會，山東酒文化聯盟，山東省藏酒協會，濰坊市、青島市、德州市、菏澤市酒文化研究會，經銷商、參展商、消費者等 1000 余人齊聚金彩山酒文化園。

每一款酒身后都有著深厚的歷史文化相伴，這是魯酒的光彩，更是魯酒優勢之所在。 ” 山東金彩山酒業有限公司董事長孟現波致開場詞，金彩山酒業于 1948 年在寧陽 “ 三十二酒坊 ” 興泉酒店基礎上成立， 70 多年來，公司堅持 “ 老老實實做人、實實在在做酒 ” 的 “ 大儒商道 ” ，傳承跑窖循環固態續糟、 60 天老窖發酵、 “ 老五甑、清蒸清燒 ” 等原生態生產工藝，把宣揚魯酒文化與現代商業緊密結合起來，投資建設金彩山酒文化園，通過弘揚酒文化，開拓酒市場，推進企業轉型升級，公司綜合實力位居全省白酒企業 30 強。

寧 陽縣委常委、副縣長劉榮星在致辭中說，自啟動實施骨干企業扶優培強 “2358” 工程以來，寧陽縣全力打造縣域經濟的四梁八柱，構建起龍頭 企業引領、骨干企業支撐、中小企業躍進的縣域經濟發展新格局，目前已有 38 家企業納入培植范圍。作為 “2358” 工程龍頭骨干 和傳統 “ 老字號 ” 企業，山東金彩山酒業通過開辦 “ 金彩山 ” 魯酒文化節系列活動，激發 “ 山東老字號 ” 品牌的最大活力。寧陽縣委、縣政府將一如既往地為企業提供優質高效服務，創造良好運營環境，為企業發展保駕護航。

“ 酒文化節期間，我們將推出一款泰山 ‘挑山工 ’ 立體造型的紀念酒。 ” 泰安市酒文化研究會會長趙杰說，魯酒文化節是寧陽人民向新中國成立 70 周年的獻禮，盛酒器創意設計韻味雋永，彰顯 “ 挑起泰山的人 ” 所固有的負重精神、堅強精神、執著精神、勇敢精神和智慧精神，讓時代膜拜泰山 “ 挑山工 ” 精神。

山東省白酒協會秘書長蔣彬在致辭中說：一個品牌、一段歷史、一種責任、一份輝煌。希望金彩山酒業在一代代工匠精神的傳承和努力下，緊緊抓住新時代發展歷史機遇，借助魯酒文化博物館深度挖掘白酒文化基因和品牌內涵，繼續創造出新的更大的發展奇跡，為魯酒高質量發展做出更大的努力。

自己封一壇老酒，為企業封一壇老酒，為兒女封一壇老酒，為父母珍藏一壇美酒 …… 活動現場還舉行了封壇盛典活動，進行了 “ 魯酒時代秀 ” 和 “ 文創產品秀 ” ，展示了具有歷史代表意義的榮譽產品、功勛產品、升級產品、金牌產品以及 “ 小茜大帥 ” 文創產品。  

開幕式結束后，該縣還舉行了以 “ 魯酒振興，文化先行 ” 為主題的酒文化論壇，共同展望行業發展未來，提塑魯酒傳統文化，暢談技術工藝創新，支持企業強力打造品牌，振興魯酒高質量發展。