行業增長方式發生了變化:由匯量式增長向結構性增長轉變
自2012年以后,酒水行業量價起升的發展勢頭不再,白酒產業與國民經濟
發展高度相關,伴隨著國內經濟高位回落白酒產業也迅速步入新的發展常態,眾多酒水企業開始陷入經營困境。根據行業發展普遍規律,匯量式增長難以為繼,結構性增長必將接力發展。酒水行業進入結構性增長階段之后,消費升級、通過品類細分擴大消費群體以及優勢品牌對弱勢品牌的替代性增長將成為酒水行業發展的關鍵三要素。
消費群體發生了變化:60/70后仍是白酒消費主力,80/90后消費群體嶄露頭角。消費群體的變化體現在三個方面:首先是不同年齡段消費群體的更替變化,消費者消費觀念的變化,消費行為方式的變化。60后以前的消費群體因社交活動降低、關注健康等要素對白酒需求萎縮明顯,然而對于健康白酒需求增加,在飲酒方式上更加傾向于自飲。60/70后目前仍然是白酒消費的主力群體,集白酒消費、購買決策以及支付為一體,與80/90消費群體呈現此消彼長的態勢。80/90后群體受互聯網思維影響深遠、主張個性、更加容易接受新事物。“三公”消費受限、酒駕立法以及整體經濟進入新常態,消費趨向理性。消費者維權意識提高,維權通道暢通,抬升了消費者主體地位。因此,能否因人而異、因地制宜、因時而異開展白酒營銷活動成為酒類營銷重大課題。